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Céréale sans gluten utilisé dans la cuisine africaine depuis des millénaires, le fonio regorge de qualités diététiques et nutritionnelles aujourd’hui très recherchées en santé et en alimentation. le fonio est une excellente source de protéines végétales, qui facilite le transit intestinal et renforce les défenses immunitaires de l’organisme. il peut se substituer parfaitement au blé, au maïs, à l'avoine et au riz lors de vos préparations.
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Céréale sans gluten utilisé dans la cuisine africaine depuis des millénaires, le fonio regorge de qualités diététiques et nutritionnelles aujourd’hui très recherchées en santé et en alimentation. le fonio est une excellente source de protéines végétales, qui facilite le transit intestinal et renforce les défenses immunitaires de l’organisme. il peut se substituer parfaitement au blé, au maïs, à l'avoine et au riz lors de vos préparations.
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