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La farine de foufou est une farine traditionnelle couramment utilisée dans de nombreux pays d'afrique de l'ouest et centrale, notamment au togo, au bénin, au ghana et en côte d'ivoire. elle est fabriquée principalement à partir de tubercules comme le manioc, l'igname qui sont transformées par un processus de séchage, de fermentation (pour certains types), et de mouture. mode de preparation avec de l'eau chaude
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La farine de foufou est une farine traditionnelle couramment utilisée dans de nombreux pays d'afrique de l'ouest et centrale, notamment au togo, au bénin, au ghana et en côte d'ivoire. elle est fabriquée principalement à partir de tubercules comme le manioc, l'igname qui sont transformées par un processus de séchage, de fermentation (pour certains types), et de mouture. mode de preparation avec de l'eau chaude
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